Bizargorri

También tenemos opciones veganas lejos del centro de la ciudad, como en Bizargorri taberna. Pocos locales ofrecen una variedad tan amplia de bocadillos, hamburguesas y platos combinados 100% vegetales. El equipo al frente de este establecimiento insiste en que quieren que sea un lugar “abierto a todos”; de ahí su afán por incorporar opciones para veganos. Así, su carta incluye raciones, platos combinados, bocadillos, hamburguesas e incluso torrijas caramelizadas veganas. Hacen reparto a domicilio en su entorno, y recientemente han comenzado a ofrecer paellas veganas por encargo.